Котел пищеварочный КПЭ-160
Котёл пищеварочный электрический КПЭ-160 предназначен для приготовления бульонов, первых и вторых блюд. Основные характеристики: - Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18 - Номинальное напряжение, В: 380 - Род тока, В: Трёхфазный, переменный - Частота тока, Гц: 50 - Потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт: 18 - Количество ТЭНов, шт.: 3 - Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин., не более: 40 - Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2): 4 (0,04) - Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2): 49 (0,5) - Номинальный объем, л: 160 - Габаритные размеры, мм, не более - длина: 1047 - ширина: 1170 - высота: 1055 - Масса, кг, не более: 128
Чаша из нержавеющей стали AISI 304 | |||||
Столешница/крышка из нержавеющей стали AISI 304 | |||||
Обшивка котла нержавеющая сталь | |||||
Электроконтактный манометр- контроль давления в паровой рубашке | |||||
Тэны касетного типа - Compact cassette | |||||
Система автоматики для сброса пара | |||||
Режим работы "нагрев-варка-поддержание" | |||||
Подьемный механизм на капролоновых опорах-не требует дополнительного ухода- смазки | |||||
Система парогенераторного узла-"Compact it" |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
Количество ТЭНов | 3 шт. |
Объем варочного сосуда | 160 л |
Давление пара | 4 МПа |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 35 мин |
Вес | 128 кг |
Номинальная потребляемая мощность | 14 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Максимальная рабочая температура | 100 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расположение | Напольное |
Принцип работы ТЭНов | Паровой подогрев |
Материал изготовления подставки | Нержавеющая сталь |
Форма | Круглая |
Тип крышки | Откидная на 90 град. |
Форм-фактор | Стационарный |
Материал крышки | Нержавеющая сталь |
Количество емкостей | 1 |
Габаритные размеры | |
Ширина | 1047 мм |
Длина | 1170 мм |
Высота | 1050 мм |
Дополнительные функции и характеристики | |
Автоматическое регулирование режимов работы | Да |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | ООО Компания Фрост |
Объем | 160 |
Назначение | Многофункциональный |
Сообщения не найдены