Шкаф пекарский трехсекционный ШПЭу-3.1 в комплекте 6 деко 495*730*20 (материал деко сталь)
Шкаф пекарский трехсекционный ШПЭу-3.1 в комплекте 6 деко 495*730*20 (материал деко сталь)
исполнение "1"-фасад (двери и приборная панель)+каркас - стальные в порошковой краске; боковые панели+верх+низ - оцинкованая сталь, духовка - сталь
Техническое описание: | |||||
Улучшенная конструкция духовки-равномерное распределение температуры | |||||
"Temperature buffer zone"-технология предназначена для компенсирования термопотерь передней части духовки | |||||
Конструкция шкафов выполнена по технологии "Heat load compensation", все части, как духовки, так и каркаса выполнены с учетом тепловых нагрузок, что увеличивает долговечность эксплуатации и отсутствие "усталости" металла и всех его соединений | |||||
Регулировка температуры как верхнего, так и нижнего пода - раздельные | |||||
Рамная конструкция каркаса | |||||
Дверная ручка "округлая" удобна и практична для санитарной обработки, не подвержена нагреву. Расположение ручки в безопасной зоне для рук оператора | |||||
Максимальная электрическая мощность оптимальна для выпекания формовых и подовых хлебов | |||||
Система двойного подпружинивания дверцы "Dubbing springing" | |||||
Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока | |||||
Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид оборудования | Пекарский шкаф |
Количество секций
Количество секций, входящих в комплект сушильного аппарата. В зависимости от модели, количество секций может быть постоянной, либо изменяться по желанию пользователя. Во многих сушильных аппаратах существует возможность увеличивать количество секций, дополняя базовую комплектацию, вплоть до 30 секций. | 3 шт. |
Время выхода на рабочую температуру | 20 мин |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Количество противней в секции | 6 шт. |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Габаритные размеры | |
Вес | 160 кг |
Ширина | 900 мм |
Длина | 1290 мм |
Высота | 1650 мм |
Внутренние размеры | |
Внутренняя ширина | 800 мм |
Внутренняя длина | 1000 мм |
Внутренняя высота | 180 мм |
Сообщения не найдены