Шкаф пекарский трехсекционный ШПЭу-3.4 в комплекте 6 деко 495*730*20 (материал деко алюминий)

161 300 Р

Осн. склад: 1 шт.

Доставка: 1-2 дня

+
Отложить

Шкаф пекарский трехсекционный ШПЭу-3.4 в комплекте 6 деко 495*730*20 (материал деко алюминий)

исполнение "4"-профи серия-фасад+каркас+боковые стороны+верх - нержавеюшая сталь, духовка - нержавеющая сталь. Утолщенный под для выпекания "подовых" хлебов для получения эфекта "рваного хлеба" за счет утолещенного пода (увеличеной теплоемкости), материал дэко - алюминий 1мм

Техническое описание:

     

Улучшенная конструкция духовки-равномерное распределение температуры

"Temperature buffer zone"-технология предназначена для компенсирования термопотерь передней части духовки

Конструкция шкафов выполнена по технологии "Heat load compensation", все части, как духовки, так и каркаса выполнены с учетом тепловых нагрузок, что увеличивает долговечность эксплуатации и отсутствие "усталости" металла и  всех его соединений

Регулировка температуры как верхнего, так и нижнего пода - раздельные

Рамная конструкция каркаса

Дверная ручка "округлая" удобна и практична для санитарной обработки, не подвержена нагреву. Расположение ручки в безопасной зоне для рук оператора

Максимальная электрическая мощность оптимальна для выпекания формовых и подовых хлебов

Система двойного подпружинивания дверцы "Dubbing springing"

Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока

Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока


Характеристики

Основные
Номинальная потребляемая мощность18 кВт
Гарантийный срок  12 мес
Вид оборудованияПекарский шкаф
Количество секций 

Количество секций, входящих в комплект сушильного аппарата. В зависимости от модели, количество секций может быть постоянной, либо изменяться по желанию пользователя. Во многих сушильных аппаратах существует возможность увеличивать количество секций, дополняя базовую комплектацию, вплоть до 30 секций.


3 шт.
Время выхода на рабочую температуру20 мин
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
Количество противней в секции6 шт.
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Габаритные размеры
Вес160 кг
Ширина900 мм
Длина1290 мм
Высота1650 мм
Внутренние размеры
Внутренняя ширина800 мм
Внутренняя длина1000 мм
Внутренняя высота180 мм

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно, вас это заинтересует
  • Самые популярные